Pasta, Riso e Cereali

Azienda Agraria LA CHIONA, produzione e vendita di Legumi, Cereali, Farine e Pasta. Confezionamento e Macinazione a pietra è un'azienda agricola situata a Spello (PG) nella regione Umbria.

Molise Cereali Srl è un'azienda agricola situata a Via dei Grappoli, 23 Campomarino, SP136, 86042 Campomarino CB, Italia nella regione Molise.

Ador srl Farro DOP e Legumi BIO è un'azienda agricola situata a Roma (RM) nella regione Lazio.

Delizie Natura Cibo Gastronomia Tavola Calda Pasta Fresca Frutta e Verdura è un'alimentari situato a Viale Conte Crotti, 40/44, 11100 Aosta AO, Italia nella regione Valle d'aosta.

Al centro della Sicilia alleviamo in biologico la capra Girgentana e produciamo latte, formaggi e yogurt. Alleviamo anche il suino nero siciliano per la carne e le galline per le uova. L'azienda coltiva e produce il foraggio per gli animali e il grano antico nisseno Russello per la produzione di pane e pasta.

l´Azienda Agricola La Libellula Vende nel proprio spazio interno verdura biologica, farina di frumento per fare pane,pizza,biscotti e piadine,farina di granoturco da polenta, vasetti di marmellate, verdure in agrodolce.

Uno dei più antichi cereali usati dall’uomo è il farro. Alimento fondamentale per l’alimentazione dei popoli antichi, divenne poi il piatto forte dei Romani, che iniziarono a coltivarlo in modo intensivo e a seguito della loro espansione oggi è conosciuto e usato in tutti i paesi del bacino del Mediterraneo. All’inizio del 1900 il farro fu soppiantato dal frumento (o grano) per la maggiore resa e i minori costi di lavorazione. In questi ultimi anni, la crescente attenzione alla genuinità dei prodotti alimentari e alle loro proprietà nutrizionali ha riacceso l’attenzione sul farro e i suoi derivati.